Banner-dethi-1090_logo1
Banner-dethi-1090_logo2

Tìm kiếm

Quảng cáo

Quảng cáo

Quảng cáo

Quảng cáo

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Hỗ trợ kĩ thuật

Liên hệ quảng cáo

  • (04) 66 745 632
  • 0166 286 0000
  • contact@bachkim.vn

Thư mục

Quảng cáo

Quảng cáo

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • đề cương công nghệ 6

    Nhấn vào đây để tải về
    Hiển thị toàn màn hình
    Báo tài liệu có sai sót
    Nhắn tin cho tác giả
    (Tài liệu chưa được thẩm định)
    Nguồn:
    Người gửi: NGUYỄN THỊ HỒNG LINH
    Ngày gửi: 17h:40' 05-03-2017
    Dung lượng: 18.5 KB
    Số lượt tải: 293
    Số lượt thích: 2 người (Nguyễn Thị Yến Nhi, NGUYỄN THỊ HỒNG LINH)
    ĐỀ CƯƠNG CƠNG NGHỆ 6
    1. Chất đạm hay cịn gọi với tên khác là gì?
    a.Vitamin b.Gluxit c.Prơtêin d.Lipit
    2.Sự xâm nhập của vi khuẩn cĩ hại vào thực phẩm gọi là:
    a.Nhiễm trùng thực phẩm b.Nhiễm độc thực phẩm
    c.Ngộ độc thực phẩm d.Cả 3 ý trên đều khơng đúng
    3. Cân bằng thu - chi là gì?
    a.Là đảm bảo sao cho thu vào luơn bằng chi ra
    b.Là đảm bảo sao cho chi ra luơn lớn hơn thu vào
    c.Là đảm bảo sao cho thu vào luơn lớn hơn chi ra
    d.Cả 3 ý trên đều đúng
    4. Người ăn quá nhiều chất béo sẽ dễ mắc bệnh nào?
    a.Tim mạch b.Huyết áp c.Béo phì d.Cả 3 câu trên đều đúng
    5. Nhiệt độ nào làm cho vi khuẩn sinh sơi và phát triển mạnh nhất?
    a.Từ 0 độ C đến 37 độ C b.Từ 50 độ C đến 80 độ C
    c.Từ 100 độ C đến 110 độ C d.Từ -20 độ C đến -10 độ C
    6. Sinh viên cĩ thể tăng thu nhập bằng cách:
    a.Làm quảng cáo b.Làm gia sư (dạy kèm tại nhà)
    c.Bán hàng nửa buổi d.Tất cả những việc làm trên đều được
    7.Thiếu chất đạm cơ thể sẽ như thế nào?
    a.Tay chân khẳng khiu b.Tĩc mọc lưa thưa
    c.Bụng phình to d.Cả 3 biểu hiện trên
    8.Nướng là phương pháp làm chín thực phẩm bằng cách:
    a.Sử dụng sức nĩng của hơi nước b.Sử dụng sức nĩng trực tiếp của lửa
    c.Sử dụng nước d.Sử dụng chất béo
    9.Thế nào là bữa ăn hợp lí?
    - Bữa ăn hợp lí là bữa ăn cĩ sự cân bằng các chất dinh dưỡng theo 1 tỉ lệ nhất định nhằm đáp ứng nhu cầu của cơ thể
    10. Trình bày cách dựng 1 bữa ăn nguyên tắc để xây hợp lí
    -Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí:
    - Dựa vào nhu cầu của các thành viên trong gia đình
    -Dưa vào điều kiện tài chính của gia đình
    Phải cĩ sự cân bằng các chất dinh dưỡng
    -Nên thay đổi mĩn ăn thường xuyên để tránh gây chán ăn
    11.Nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của chất đạm? cho ví dụ
    a.Nguồn cung cấp: -Đạm động vật: thịt, cá ,trứng.
    -Đạm thực vật: hạt sen, hạt điều, các loại đậu...
    b.Chức năng: -Giúp cơ thể phát triển tốt về thể chất, chiều cao, cân nặng, trí tuệ.
    -Tái tạo các tế bào chết.
    -Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
    -Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
    c.Cho ví dụ: - Tĩc rụng, tĩc khác mọc lên.
    - Răng sữa trẻ em thay bằng răng trưởng thành.
    - Bị đứt tay, bị thương, sẽ lành lại sau một thời gian.
    12.Hãy cho biết nguyên nhân nào gây ngộ độc thức ăn?
    -Ngộ độc do thức ăn bị nhiễm vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.
    -Ngộ độc do thức ăn bị biến chất.
    -Ngộ độc do bản thân thức ăn cĩ sẵn chất độc
    -Ngộ độc do thức ăn bị ơ nhiễm các chất hĩa học, hĩa chất bảo vệ thực vật, hĩa chất bảo vệ thực vật, hĩa chất phụ gia thực phẩm...
    13. Để phịng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm cần lưa ý

    những vấn đề gì? Khi cĩ dấu hiệu ngộ độc thức ăn như nơn, tiêu chảy nhiều lần, em xử lí như thế nào?
    -Phịng tránh nhiễm trùng: Rửa tay sạch trước khi ăn, vệ sinh nhà bếp, rửa kĩ thực phẩm, nấu chín thực phẩm, đậy thức ăn cẩn thận, bảo quản thực phẩm chu đáo.
    -Phịng tránh nhiễm độc:
    +Khơng dùng thực phẩm cĩ chất độc.
    +Khơng dùng đồ hộp quá hạn sử dụng và những phẩm màu hĩa học...
    +Khơng dùng thực phẩm bị biến chất
    -Khi cĩ dấu hiệu trên cần báo ngay cho người thân biết hoặc đến cơ quan y tế gần nhất để chữa trị kịp thời.
    14. Khái niệm chi tiêu trong gia đình? Gia đình em thường phải chi những khoản chi nào?
    -Là chi phí để đáp ứng nhu cầu vật chất và văn hĩa tinh thần của các thành viên trong gia đình từ nguồn thu nhập của họ.
    -Các khoản chi trong gia đình: Ăn, mặc, ở, học tập...
    15. Thu nhập của gia đình là gì? Kể tên các khoản thu nhập? Thu nhập của gia đình Thành

    No_avatar

    Không biết ngượngKhông biết ngượngKhông biết ngượng

     

     
    Gửi ý kiến

    Nhấn ESC để đóng