Phần 1: Nông – Lâm – Ngư nghiệp


Tiết 1: Soạn ngày 21 tháng 08 năm 2015

BÀI MỞ ĐẦU

I. MỤC TIÊU: Sau khi học xong học sinh phải:
1. Kiến thức:
- Biết được vị trí,vai trò và tầm quan trọng của các ngành nông,lâm,ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân.
- Biết được những thuận lợi và khó khăn của đk tự nhiên,xh của nước ta a/h đến phát triển nông,lâm,ngư nghiệp.
2. Kỹ năng, kỹ xảo, tư duy:
- Kỹ năng, kỹ xảo: Rèn luyện cho học sinh khả năng quan sát, nhận biết, làm việc với sgk, làm việc theo nhóm.
- Tư duy: rèn cho học sinh khả năng phân tích, so sánh, khái quát.
3. Giáo dục tư tưởng, tình cảm:
- Biết tiếp cận tình hình thực tiến nông,lâm,ngư nghiệp của nước ta trong tg hiện tại và tương lai. HS tăng thêm lòng yêu quê hương,đất nước có ý tưởng hướng nghiệp vào nghề nông,lâm,ngư nghiệp.
II. PHƯƠNG TIỆN:
1. Giáo viên:tài liệu, kiến thức liên quan.
2. Học sinh :thu thập tài liệu.
III. PHƯƠNG PHÁP: Vấn đáp, tìm tòi, hợp tác nhóm, làm việc độc lập với sgk.
IV.TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY HỌC:
1. Kiểm tra bài cũ: không.
2. Bài mới:
Hoạt động thầy - trò
Tg
Nội dung

Căn cứ vào H.1.1 sgk cho biết cơ cấu tổng sản phẩm nước ta gồm những nhóm ngành chủ yếu nào?
+ Khu vực I: Nông,lâm,ngư nghiệp.
+ Khu vực II: Công nghiệp và sd.
+ Khu vực III: Dịch vụ

Kể tên 1 số sp nông,lâm,ngư nghiệp được sd làm nguyên liệu cho CN chế biến?

Đk tự nhiên,xã hội ở nước ta a/h như thế nào đến nông,lâm, ngư nghiệp?
*Thuận lợi:
- Khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều (nhiệt đới,gió mùa) nên thuận lợi cho nhiều loại cây lương thực, thực phẩm phát triển.
- Có nhiều sông,hồ,ao...khai thác nguồn thuỷ sản
- Có nhiều tài nguyên ĐV,TV rừng
- Nhân dân ta cần cù, kinh nghiệm trong sx nông,lâm, ngư nghiệp. Đảng và nhà nước quan tâm dến sự ptriển của ngành này.
*Khó khăn:- Mưa,bão lũ, hạn hán - thiệt hại cho sx
- Khoa học công nghệ và kĩ thuật sx chế biến còn thấp nên hiệu quả k.tế chưa cao.

Kể tên các sp nước ta thường xuất khẩu ra nước ngoài?

Căn cứ vào số liệu bảng, em hãy cho biết: Sản phẩm nông, lâm, ngư nghiệp chiếm bao nhiêu % giá trị hàng hoá suất khẩu?




Nhiệm vụ quan trọng hàng đầu của ngành nông, lâm, ngư nghiệp ở nước ta là gì? (Đảm bảo đủ lương thực cho toàn dân, dự trữ quốc gia và xuất khẩu

Tại sao phải chăn nuôi lên thành ngàng sx chính? (vì ngàng chăn nuôi cung cấp cho con người những loại t/ă vô cùng quan trọng ( thịt, trứng, sữa). Con người phải có đủ dinh dưỡng, Pr, chất béo ĐV...)
Lí do gì mà hiện nay sphẩm xuất khẩu ở nước ta thấp hơn các nước khác?
- Chất lượng chưa cao
- Khả năng bảo quản, chế biến sau thu hoạch chưa tốt nên tỉ lệ hao hụt lớn.
15/




































15/











5/
I. Tầm quan trọng của SX nông, lâm, ngư nghiệp trong nền kinh tế quốc dân:
1.Đóng góp 1 phần không nhỏ vào cơ cấu tổng sp trong nước.

2.Sx và cung cấp lương thực,thực phẩm cho tiêu dùng trong nước,cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến.
STT
Nhóm sp
VD minh hoạ

1
lương thực
Lúa,ngô,khoai,sắn, khoai tây, khoai lang...

2
Thực phẩm
Tôm,cá,cá,ốc,ếch,thịt, trứng...

3
Ng.liệu cho CN chế biến
các loại thuỷ sản,hải đóng hộp,sấy khô, chè,cà phê,cam, vải, dứa, dưa chuột...


3. Sx nhiều hàng hoá và xuất khẩu:
TT
Nhóm sản