Trường TH và THCS Trần Hữu KIỂM TRA HỌC KÌ II- NĂM HỌC 2020-2021
Họ và tên: ........................................ Môn: Công nghệ 6
Lớp 6…. Thời gian 45 phút (không kể giao đề)
Ngày thi:…./…/2020.Ngày trả bài : …../…./2021
Điểm


Lời nhận xét của thầy,cô giáo


Đề bài
Câu 1: (2.0 điểm)
a/ Thức ăn được phân chia thành những nhóm dinh dưỡng nào?
b/ Việc phân nhóm đó có tác dụng gì trong việc tổ chức bữa ăn gia đình?
Câu 2: (2.0 điểm)
Em hãy chỉ ra các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm thường dùng.
Câu 3: (4.0 điểm)
Em hãy trình bày quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật cần đạt khi chế biến món xào.
Câu 4: (2.0 điểm)
a/ Thu nhập của gia đình là gì và có từ nguồn nào?
b/ Em có thể làm gì để tăng thu nhập của gia đình?

Bài làm
……………
……………
……………
…………….
…………….
…………….
……………
……………
……………
……………
…………….
…………….
…………….
……………
……………
……………
……………
…………….
…………….
…………….
……………
……………
……………
……………
…………….
…………….
…………….
……………
……………
……………
……………
…………….
…………….
…………….
……………
……………
……………
……………
…………….
…………….
…………….
……………
……………
……………
……………
…………….
…………….
…………….