PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN TRÀNG ĐỊNH
TRƯỜNG THCS XÃ TRI PHƯƠNG
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRAĐÁNH GIÁ GIỮA HỌC KỲ II
Môn: CÔNG NGHỆ Lớp 9
Năm học: 2021-2022
Thời gian làm bài: 45 phút
Không tính thời gian phát đề



KHUNG MA TRẬN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 9
NĂM HỌC: 2021 - 2022

Stt
Nội dung kiến
thức
Đơnvị
Kiến
thức
Nhậnbiết
Thônghiểu
Vậndụng
Vậndụngcao
Tổng
% tổng
điểm




Số CH
TN
Thờigian
(phút)
Số CH
TL
Thờigian
(phút)
Số CH
TN
Thờigian
(phút)
SốCH
TL
Thờigian
(phút)
Số CH
TN
Thời
gian
(phút)
Số CH
TL
Thờigian
(phút)
Số CH
TN
Thờigian
(phút)
Số CH
TL
Thờigian
(phút)
Số câu
TN
Số câu
TL
Thời gian (phút)


1
Mónhấp
- Thực hành món hấp: Xôi vò






1
3,0đ
13’






1
1,0đ
5’

2
18’
40%

2
Mónrán
- Thực hành món rán: Nem rán










1
2,0đ
10’





1
10’
20%

3
Mónxào
- Thực hành món xào: Xào thập cẩm


1
3,0đ
12’













1
12’
30%

4
Món
nướng
- Thực hành món nướng: Chả nướng


1
1,0
5’













1
5’
10%

Tổng


2
17’


1
13’


1
10’


1
5’

5
45’
100%

Tỉ lệ %
40%
30%
20%
10%



100

Tỉ lệ chung %
70%
30%
5

100

















PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN TRÀNG ĐỊNH
TRƯỜNG THCS XÃ TRI PHƯƠNG
BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ GIỮA HỌC KỲ II
Môn: CÔNG NGHỆ Lớp 9
Năm học: 2021-2022
Thời gian làm bài: 45 phút
Không tính thời gian phát đề



BẢN ĐẶC TẢ ĐỀTHI GIỮA HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ - LỚP 9
NĂM HỌC: 2021 – 2022

Stt
Nội dung
kiếnthức
Đơn vị kiến thức, kĩ năng
Mức độ kiến thức, kĩ năng
cần kiểm tra, đánh giá
Số câu hỏi theo mức độ nhận thức





Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Vận dụng cao

11
1
Mónhấp
- Thực hành món hấp: Xôi vò
Thông hiểu: Trình bày được quy trình thực hiện của món xôi vò.
Vận dụng cao:Đề ra được biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi thực hiện món hấp.

1

1

2
Mónrán
- Thực hành món rán: Nem rán
Vận dụng:Các yếu tố làm cho nem rán được giòn lâu.


1


3
Mónxào
- Thực hành món xào: Xào thập cẩm
Nhận biết: Biếtđược quy trình thực hiện của món xào.

1




4
Món
nướng
- Thực hành món nướng: Chả nướng
Nhận biết: Biết được yêu cầu kĩ thuật của món nướng.
1





Tổng


2
1
1
1