SỞ GD&ĐT HÀ GIANG
TRƯỜNG THCS VÀ THPT XÍN MẦN

ĐỂ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CUỐI KÌ I
NĂM HỌC 2021-2022
MÔN: Công nghệ - Lớp 6
Thời gian làm bài: 45 phút
( Không kể thời gian ra đề)

Ma trận đề
Tên Chủ đề
Nhận biết
(nội dung,
chương…)
Chủ đề 1
Nhà ở

Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
Chủ đề 2
Bảo quản và
chế biến thực
phẩm

Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
Tổng số câu
Tổng số điểm
Tỉ lệ %

TNK
Q

TL

Thông hiểu

TNK
Q

TL

Nêu được vai
Nhận diện đực
trò và đặc điểm những đặc điểm
chung của nhà
của ngôi nhà
ở; Nêu được
thông minh
một số kiểu nhà
đăc trưng của
Việt Nam; Mô
tả được các
bước chính để
xây dựng một
ngôi nhà
5
1
2,5
0,5
Biết được cần
làm gì để có
một cơ thể cân
đối khỏe mạnh

1
0,5

Hiểu được
nguồn cung cấp
của một số
nhóm thực
phẩm
Hiểu được
nghĩa của việc
bảo quản thực
phẩm
3
1,5

1
3
30%

1
1
4
3
30%

Vận dụng
thấp

TNK
Q

Vận dụng ở
mức cao hơn

TL

TNK
Q

Cộng

TL

Thực hiện được
một số biện
pháp sử dụng
năng lượng
trong gia đình
tiết kiệm và
hiệu quả.

1
2

7
5

Hình tành thói
quen ăn uống
khoa học

1
2

6
5
2
4
40%

7
10
100%

SỞ GD&ĐT HÀ GIANG
TRƯỜNG THCS VÀ THPT XÍN MẦN
ĐỀ CHÍNH THỨC

ĐỂ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CUỐI KÌ I
NĂM HỌC 2021-2022
MÔN: Công nghệ - Lớp 6
Thời gian làm bài: 45 phút
( Không kể thời gian ra đề)

Phần I-Trắc nghiệm: (5 điểm)
Câu 1: Nhà ở có đặc điểm chung về:
A. Kiến trúc và màu sắc.
B. Cấu tạo và phân chia các khu vực chức năng.
C. Vật liệu xây dựng và cấu tạo. D. Kiến trúc và phân chia các khu vực chức năng.
Câu 2: Nhà ở là công trình được xây dựng với mục đích để:
A. ở.
B. giúp bảo vệ con người trước tác động xấu của thiên nhiên.
C. phục vụ sinh hoạt cá nhân hoặc hộ gia đình.
D. Cả 3 đáp án trên.
Câu 3: Vì sao nhà nổi có thể nổi được trên mặt nước?
A. do có tường nhẹ
C. Mái nhà rất nhẹ.
B. Có hệ thống phao dưới sàn.
D. Có sàn nhẹ.
Câu 4: Thiết bị trong ngôi nhà thông minh được điều khiển từ xa bởi các thiết bị như:
A. Điện thoại thông minh, máy tính bảng có kết nối internet.
B. Điện thoại, máy tính bảng không có kết nối Internet.
C. Điều khiển, máy tính không có kết nối Internet.
D. Điện thoại đời cũ, máy tính bảng có kết nối internet.
Câu 5: Kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam là:
A. nhà ở nông thôn, nhà nổi.
B. nhà ở các khu vực đặc thù, nhà chung cư.
C. nhà ở nông thôn, nhà thành thị, nhà ở các khuc vực đặc thù.
D. nhà mặt phố, nhà sàn.
Câu 6: Các bước chính để xây dựng nhà ở gồm:
A. Thiết kế, hoàn thiện, thi công thô.
C. Thi công thô, thiết kế, hoàn thiện.
B. Hoàn thiện, thi công thô, thiết kế.
D. Thiết kế, Thi công thô, hoàn thiện.
Câu 7: Loại thực phẩm nào cung cấp nhiều chất đạm?
A. Thịt bò.
B. Gạo.
C. Mỡ lợn.
D. Ngô hạt.
Câu 8: Thực phẩm nào là nguồn năng lượng chính cung cấp chất đường bột cho cơ thể?
A. Thịt bò.
B. Gạo.
C. Mỡ lợn.
D. Rau bắp cải.
Câu 9: Các loại thực phẩm như: Trứng, cà rốt, dầu cá cung cấp chủ yếu vitamin gì?
A. Vitamin A.
B. Vitamin C.
C. Vitamin B.
D. Vitamin E.
Câu 10: Muốn cơ thể phát triển một cách cân đối và khỏe mạnh, chúng ta cần:
A. ăn thật no, ăn nhiều thực phẩm cung cấp chất béo.
B. ăn nhiều bữa, ăn đủ chất dinh dưỡng.
C. ăn đúng bữa, ăn đúng cách, đảm bảo an toàn thực phẩm.
D. ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm, ăn đúng giờ
Phần II. Tự luận:
Câu 1: (2 điểm) Giải thích vì sao cần phải phân chia số bữa ăn trong ngày một cách hợp lí
và phải ăn đúng bữa?
Câu 2: (1 điểm) Tại sao cần phải bảo quản thực phẩm?
Câu 3: (2 điểm) Em hãy đưa ra một số biện pháp tiết kiệm năng lượng chất đốt trong gia
đình.

...................................................Hết....................................................
Học sinh không được sử dụng tài liệu. Cán bộ coi thi không giải thích gì thêm.

I. TRẮC NGHIỆM: (5 điểm)
Câu
1
2
3
Đáp án
B
D
B

ĐÁP ÁN
4
A

5
C

6
D

7
A

8
B

9
A

II. TỰ LUẬN: (5 điểm)
Câu
Đáp án
1
Việc phân chia bữa ăn hợp lí và ăn đúng bữa sẽ tạo điều kiện thuận lợi
cho việc tiêu hóa thức ăn và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nếu các
bữa ăn quá gần nhau hoặc quá xa nhau sẽ khiến dạ dày hoạt động không
điều độ, gây hại cho sức khỏa
2
Bảo quản thực phẩm nhằm tránh cho thực phẩm bị hư hỏng, làm hao hụt
chất dinh dưỡng hoặc nhiễm vi sinh vật gây hại cho sức khỏe con người.
3
- Điều chỉnh ngọn lửa khi đun nấu phù hợp với diện tích đáy nồi và phù
hợp với món ăn;
- Tắt thiết bị ngay khi sử dụng xong;
- Sử dụng các loại đồ dùng, thiết bị có tính năng tiết kiệm năng lượng.

10
C
Điểm
2

1
1
0,5
0,5